quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

Sanha Frita (Sagna Frita- Carmelina)

Ingredientes:
2 ovos
200grs de açúcar
150 grs de manteiga
1/4 de litro de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó Royal
Colocar Farinha até obter ponto de massa macia. Fazer rosquinhas e fritar em óleo não muito quente.
Açúcar e Canela para polvilhar ou Mel.

Esta receita também era feita no Natal, para petiscar enquanto se esperava pela ceia.
Mas também é ótima para hora do lanche ou chá da tarde.