Ingredientes
2 xícaras de açúcar
1 tablete de margarina culinária (100g)
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho (Maizena)
1 colher (sopa) de Fermento em pó Royal
1 copo de leite
Preparação
Separar as gemas das claras, a serem batidas em neve; bater até ficar cremoso: as gemas, o açúcar e a margarina; depois juntar o leite, a farinha e a Maizena, bater bem, adicionar o fermento e por último as claras batidas em neve.
Obs: Cecília Ernestina d' Ottaviano Armentano, foi a filha mais velha de Adelaide. Vovó me dizia que era uma receita ótima pra servir no lanche e com chá...e realmente é deliciosa e muito fácil de fazer!
A criançada vai adorar (inclusive as crianças já crescidas)!
