Ingredientes
1 couve-flor cozida
Creme Branco:
2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de Trigo (ou amido de milho)
1 Lata de creme de leite
Preparação:
Depois de cozinhar a couve-flor, derreter a manteiga e nesta passar os pedacinhos da couve-flor, que colocadas em seguida numa forma refratária.
Em uma panela junte o leite, o sal, dissolver a farinha, levar para cozinhar até engrossar, juntando por último o creme de leite e misturar bem. Despejar este creme branco sobre a couve-flor, polvilhar com queijo parmesão e levar ao forno para gratinar. Quando o queijo estiver derretido está pronto para servir.
1 couve-flor cozida
Creme Branco:
2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de Trigo (ou amido de milho)
1 Lata de creme de leite
Preparação:
Depois de cozinhar a couve-flor, derreter a manteiga e nesta passar os pedacinhos da couve-flor, que colocadas em seguida numa forma refratária.
Em uma panela junte o leite, o sal, dissolver a farinha, levar para cozinhar até engrossar, juntando por último o creme de leite e misturar bem. Despejar este creme branco sobre a couve-flor, polvilhar com queijo parmesão e levar ao forno para gratinar. Quando o queijo estiver derretido está pronto para servir.
