Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida ( 2 latas) de leite
3 ovos
1/2 colher ( sopa ) de Amido de milho
Preparação:
1. Caramilizar forma de furo (cerca de uma xícara de açúcar);
2. Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar na forma caramelizada;
3. Cozinhar em banho maria , se for no forno por cerca 45-50 minutos; se for na panela de pressão cerca de 20 minutos.
Obs: vó Ade fazia no Forno.
Quem tiver aquelas formas que são próprias para fazer o pudim em banho maria sobre o fogo do fogão leva cerca de 20-30 minutos.
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida ( 2 latas) de leite
3 ovos
1/2 colher ( sopa ) de Amido de milho
Preparação:
1. Caramilizar forma de furo (cerca de uma xícara de açúcar);
2. Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar na forma caramelizada;
3. Cozinhar em banho maria , se for no forno por cerca 45-50 minutos; se for na panela de pressão cerca de 20 minutos.
Obs: vó Ade fazia no Forno.
Quem tiver aquelas formas que são próprias para fazer o pudim em banho maria sobre o fogo do fogão leva cerca de 20-30 minutos.
